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      加強即用鮮切蔬菜質量安全監管 保障“雙節”產品質量安全

        為保障中秋、國慶期間即用鮮切蔬菜質量安全,北京市優質農產品產銷服務站下發了《關于做好中非合作論壇及中秋、國慶期間即用鮮切蔬菜產品質量安全監管工作的函》,督促各區相關農業部門做好工作部署、加強對轄區內即用鮮切蔬菜企業的監督管理工作。

        一、督促各區相關農業部門落實屬地責任

        

        二、加大產品抽檢力度,保障產品質量安全

        近期我站對房山、通州、密云等5個區的南河北星、北京裕農、喜逢春雨等5家即用鮮切蔬菜生產企業開展了監督抽檢工作,監督抽檢即用鮮切蔬菜加工成品18個,并抽取蔬菜原料20個樣品,38個樣品的檢測結果全部合格。

        三、加強關鍵生產環節的監督檢查,排查安全生產隱患

        同時,加強對原材料來源、清洗消毒、產品檢測、產品包裝等關鍵生產環節和實驗室、原料庫、加工車間、儲存庫等重點區域的安全生產隱患排查。

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